Conoce por qué el tarwi es un prodigioso superalimento que no debe faltar en tu dieta
Entre las joyas alimentarias que se cultivan en el Perú desde tiempos ancestrales destaca el tarwi o “chocho”, leguminosa considerada un prodigio de nuestra agricultura familiar. Ello porque no solo posee enormes atributos nutricionales como superalimento que fortalece nuestras defensas frente a las infecciones y enfermedades, entre ellas el covid-19, sino que constituye un ejemplo […]